
《酶在紡織中的應用》,周文龍,ceb。ISBN: 7506423022,紡織新技術(shù)書(shū)庫18,32開(kāi),2002年,378頁(yè),高清,電子目錄,4.1M。
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2016-8-14 09:06 上傳
內容提要% N+ C) {% V( p& ]* U, k
《酶在紡織中的應用》在扼要介紹酶學(xué)基礎知識的基礎上,介紹了紡織用酶制劑的配制原理。系統介紹了纖維素酶、蛋白酶、淀粉酶、果膠酶、雙氧水分解酶、脂肪酶、漆酶、葡萄糖氧化酶、半纖維素酶、木質(zhì)素酶等酶制劑在紡織應用中的基本原理、產(chǎn)品、工藝和設備。對生化漚麻和生化紡織廢水處理技術(shù)也作了針對性的介紹。, k4 O! W! O) w
《酶在紡織中的應用》匯總了近年來(lái)紡織生化處理技術(shù)的最新進(jìn)展,可供從事紡織、印染工作的工程技術(shù)人員以及紡織大專(zhuān)院校的師生閱讀,也可供從事酶制劑、染料和紡織助劑開(kāi)發(fā)的工程技術(shù)人員參考。4 Y; q* Y: d4 J `. T5 j) s8 ~
目錄
: B4 f* _/ H1 F: E, T第一章 緒論( b+ T2 {! ?- t( J2 c$ i2 n
第一節 酶的研究簡(jiǎn)史
v3 X; R. Z, O J4 ^" A; I: J4 ~ 第二節 酶的催化特性1 \, \2 S, V8 \, @7 Q% o
第三節 酶的分類(lèi)和命名
. S& M; K2 m" {0 a 第四節 酶的一般生產(chǎn)方法
6 X9 I" I0 f3 C5 f0 l 第五節 酶的紡織工業(yè)中應有情況
' E) K( y; d" U4 Z- ?$ S第二章 酶的化學(xué)本質(zhì). [( y/ J. Y1 n. `$ p* A1 @1 H2 L
第一節 酶的蛋白質(zhì)結構
0 r) e/ P& \) a. t3 u- u) g 第二節 酶海性部位的本質(zhì)) U) Q. m- b' S
第三節 酶的催化機制
& q' S7 o E2 O9 R 第四節 固定化酶及其催化特性
3 @: C# O. h% R/ X2 _0 T第三章 酶催化反應動(dòng)力學(xué)引論$ _, v" k! l% i5 D
第一節 單底物酶催化反應動(dòng)力學(xué)
U; M: \0 \5 I8 n 第二節 酶抑制動(dòng)力學(xué)
$ V4 {8 I- L0 }, _, u+ J 第三節 pH值對酶催化反應速度的影響 }" j N" L, f1 R5 [
第四節 溫度酶催化反應速度的影響' n* a8 }+ [3 e G! n& B) I
第五節 酶海力測定原理
/ y$ M6 z" u4 ~$ i 第六節 固定化酶的動(dòng)力學(xué)特性) M2 D: I3 F5 r1 H: d0 U! `' W" \% P
第七節 紡織酶催化反應的特點(diǎn)及其地動(dòng)力學(xué)模型
! P: _5 ] r2 X/ M; M第四章 紡織用酶制劑的配制與性能 F+ z5 ?* k5 H
第一節 紡織用酶制劑性能要求
, H: h* B0 I) s$ u6 P 第二節 固體酶制劑
! Q. b4 ]8 d0 V9 y 第三節 紡織用酶制劑的復配' \! g0 D8 O8 W) p2 s4 x8 j
……
1 O/ E: w* w! b! z第五章 纖維素酶及其在紡織生產(chǎn)中的應用
; K+ |- c& \2 o3 g; n ?# _第六章 蛋白酶及其在紡織生產(chǎn)中的應用# Y: S( Q- S3 q" \
第七章 淀粉酶及其在紡織生產(chǎn)中的應用
1 @0 O$ e/ V2 g d% Z第八章 其它酶制劑及其在紡織中的應用
+ F* E0 L* \3 c2 T( D! B第九章 紡織廢水的生化處理特征$ T% E9 Z0 e) M* h! B
第十章 麻纖維的生化膠膠前處理
. N7 R7 |/ u6 v- D! ?. }# g7 z附錄一 構成蛋白質(zhì)的氨基酸
$ x, K6 D% {7 p$ Y2 T. v附錄二 a-淀粉酶的活力測定$ f# ~6 O. w# D. D" Q; H+ _
附錄三 國內常維素酶活力測定方法
: j" z( z/ _8 n2 a: z% G附錄四 蛋白酶的活力測定% d6 ]4 H9 V, d S! a
附錄五 脂肪酶的活力測定4 }( z8 A' Y5 T& K3 @! b; w" m3 }! i
附錄六 果膠酶的活力測定) C: e0 A1 b/ \ m8 o7 L U
附錄七 葡萄糖氧化酶的活力測定
/ u+ [ T, F3 e7 z/ h* W附錄八 過(guò)氧化氫酶的活力測定5 N) y8 W/ t$ M& u
附錄九 半纖維素酶的活力測定
8 ~: \. D0 n7 B: Y, B參考文獻
z8 A4 L: C3 J" j0 j |
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