酶在紡織中的應用，周文龍，ceb

《酶在紡織中的應用》，周文龍，ceb。ISBN: 7506423022，紡織新技術(shù)書(shū)庫18，32開(kāi)，2002年，378頁(yè)，高清，電子目錄，4.1M。

內容提要
《酶在紡織中的應用》在扼要介紹酶學(xué)基礎知識的基礎上,介紹了紡織用酶制劑的配制原理。系統介紹了纖維素酶、蛋白酶、淀粉酶、果膠酶、雙氧水分解酶、脂肪酶、漆酶、葡萄糖氧化酶、半纖維素酶、木質(zhì)素酶等酶制劑在紡織應用中的基本原理、產(chǎn)品、工藝和設備。對生化漚麻和生化紡織廢水處理技術(shù)也作了針對性的介紹。
( g& `" j1 H" z# O) r5 d《酶在紡織中的應用》匯總了近年來(lái)紡織生化處理技術(shù)的最新進(jìn)展，可供從事紡織、印染工作的工程技術(shù)人員以及紡織大專(zhuān)院校的師生閱讀，也可供從事酶制劑、染料和紡織助劑開(kāi)發(fā)的工程技術(shù)人員參考。
: P0 _7 n6 }& Q# c" K7 F, E目錄
第一章  緒論
" j, ~! a8 V5 m* K& S1 ]) M  第一節  酶的研究簡(jiǎn)史
  第二節  酶的催化特性
3 c1 N! Z9 A$ ?4 h) S& Z* j  第三節  酶的分類(lèi)和命名
& y' P& e, \9 i. k. `: ~3 d  第四節  酶的一般生產(chǎn)方法
+ I9 C  R' w5 O7 z4 G9 q& R2 S  第五節  酶的紡織工業(yè)中應有情況
第二章  酶的化學(xué)本質(zhì)
  第一節  酶的蛋白質(zhì)結構
  第二節  酶海性部位的本質(zhì)
% T+ y. t! F) Y9 [* Y% i2 R  第三節  酶的催化機制
  第四節  固定化酶及其催化特性
第三章  酶催化反應動(dòng)力學(xué)引論
  第一節  單底物酶催化反應動(dòng)力學(xué)
1 Z" i4 S1 [/ b) B- r  第二節  酶抑制動(dòng)力學(xué)
9 G2 d9 ]+ i3 E; B3 f; Y6 H- \  第三節  pH值對酶催化反應速度的影響
- k2 X9 V! t) }. \" D9 c  第四節  溫度酶催化反應速度的影響
  s+ g/ L+ }7 U  @3 S" t# \  第五節  酶海力測定原理
  第六節  固定化酶的動(dòng)力學(xué)特性
  第七節  紡織酶催化反應的特點(diǎn)及其地動(dòng)力學(xué)模型
第四章  紡織用酶制劑的配制與性能
2 S) k3 U7 y7 d" _) c  第一節  紡織用酶制劑性能要求
% z' a$ w- U, Q/ J" j7 I  第二節  固體酶制劑
9 U% s1 c9 ?5 K% k1 [  第三節  紡織用酶制劑的復配
……
0 Q! C2 w/ Z  ~第五章  纖維素酶及其在紡織生產(chǎn)中的應用
第六章  蛋白酶及其在紡織生產(chǎn)中的應用
* P7 P9 D: x- v. }1 K5 H第七章  淀粉酶及其在紡織生產(chǎn)中的應用
& v* j/ Q7 `) F& E第八章  其它酶制劑及其在紡織中的應用
第九章  紡織廢水的生化處理特征
第十章  麻纖維的生化膠膠前處理
附錄一  構成蛋白質(zhì)的氨基酸
附錄二  a-淀粉酶的活力測定
附錄三  國內常維素酶活力測定方法
) Y9 f% `  X9 d9 Y" Q& C! x9 H% X- A附錄四  蛋白酶的活力測定
附錄五  脂肪酶的活力測定
附錄六  果膠酶的活力測定
$ o% W7 K) q+ R/ G附錄七  葡萄糖氧化酶的活力測定
附錄八  過(guò)氧化氫酶的活力測定
, I) J& [( p: Q1 K附錄九  半纖維素酶的活力測定
參考文獻
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