水解纖維素hydrocellose

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纖維素因水解而降解的產(chǎn)物。由于酸的催化作用，纖維素分子上的苷鍵發(fā)生斷裂，纖維外觀(guān)雖未變化，但纖維素的聚合度已下降，強力有所降低。水解后產(chǎn)物是半縮醛化合物，因纖維素分子末端葡萄糖環(huán)上的潛在的醛基的相對數量增加，故水解纖維素比原來(lái)的纖維素的還原性有所增強。
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