中國古代的葛、麻紡織

中國古代的葛、麻紡織

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上海紡織科學(xué)研究院    裴晉昌 王裕中

葛藤和大麻、苧麻的韌皮纖維，是我國古代的重要紡織原料。我們的祖先在利用葛麻之類(lèi)植物纖維方面，不僅有悠久的歷史，而且在技術(shù)方面也有卓越的創(chuàng )造。

麻紡織生產(chǎn)由來(lái)已久

1972年，江蘇吳縣草鞋山的新石器時(shí)代遺址中出土了三塊珍貴的葛布殘片，這些紡織品是五千多年前我們祖先的杰作。在浙江余姚河姆渡遺址中出土了苧麻繩索，浙江湖州錢(qián)山漾也出土了幾塊毫不遜色的苧麻布殘片，福建武夷山巖棺出土了幾塊商代苧麻布和大麻布，河北藁城又出土了商代大麻布殘片。這些出土的實(shí)物，就是我國早在四五千年前利用葛麻作為紡織原料的可靠見(jiàn)證。

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在二三千年前，我國勞動(dòng)人民已經(jīng)從生產(chǎn)實(shí)踐中鑒別出大麻是雌雄異株，把雄麻叫枲（xǐ），雌麻叫苴（jū），這是世界上最早對大麻進(jìn)行植物生理方面的認識。枲麻韌皮纖維比較柔細，可以制做精細的織物，而苴麻纖維粗硬，織出的織品比較粗糙。麻（指大麻）、纻、葛是古代主要紡織原料，在《詩(shī)經(jīng)》中，提到麻、纻、葛的詩(shī)句有幾十處之多。西周王室還設立了“典枲”的官職，專(zhuān)門(mén)掌管麻和纻的紡織生產(chǎn)；又設立了“掌葛”的官職，專(zhuān)門(mén)“征絺、綌之材”和“征草貢之材”（《周禮》），也就是征收麻、葛等類(lèi)紡織原料。用枲、纻纖維織成的織物就叫枲布、纻布；用葛纖維紡織成的織物當時(shí)有精細和粗糙兩種，精細的叫“絺”（chí），粗糙的叫“綌”（xì）。由于絺、纻紡織加工精細，一般都成為統治階級的奢侈品?！岸毡霍昧Y，夏日服絺纻”（《淮南子》），“罽”（jì）是毛織物。這就是當時(shí)統治階級的生活寫(xiě)照。西漢初，劉邦（前256—前195）為了抑商倡農，曾經(jīng)下令：“賈人毋得衣錦、繡、綺、縠、絺、纻、罽”（《前漢書(shū)》），“縠”（hú）也是絲織品?？梢?jiàn)當時(shí)的絺纻已經(jīng)和高貴的毛絲織物并列。

麻類(lèi)纖維脫膠技術(shù)的演變

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葛和麻都屬韌皮植物，它們的韌皮是由植物膠質(zhì)和纖維組成。要利用纖維進(jìn)行紡織，必須先把膠質(zhì)除掉一部分，使工藝纖維分離出來(lái)才行。這一加工過(guò)程叫做“脫膠”。

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最早記錄我國勞動(dòng)人民進(jìn)行葛脫膠和紡織加工的是《詩(shī)經(jīng)·周南·葛覃》里的“葛之覃兮，施于中谷，維葉莫莫，是刈是濩，為絺為綌，服之無(wú)斁”，不僅描繪了葛的形態(tài)，而且也說(shuō)明了把葛刈回來(lái)用濩（煮）的辦法進(jìn)行脫膠，最后把得到的葛纖維按粗細不同，加工成絺或綌。對大麻和苧麻的脫膠方法，在《詩(shī)經(jīng)·陳風(fēng)》里也有記載：“東門(mén)之池，可以漚麻”；“東門(mén)之池，可以漚纻”。這說(shuō)的是大麻和苧麻采用池水漚漬的辦法進(jìn)行脫膠。這是利用池水中天然繁殖的某些細菌能分解麻類(lèi)韌皮中的膠質(zhì)，從而起到脫膠作用，工藝纖維也就被分離出來(lái)。這種漚漬脫膠方法直到現在農村中仍在采用。

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采用漚漬脫膠，掌握氣溫很重要。西漢《泛勝之書(shū)》中曾指出漚大麻的時(shí)間是“夏至后二十日”，這時(shí)正值陽(yáng)歷七月中旬，氣溫比較高，適宜于細菌繁殖，脫膠也就爽利。北魏《齊民要術(shù)》中又總結了我國勞動(dòng)人民對漚麻的水質(zhì)水量的要求，指出“漚欲清水，生熟合宜，濁水則麻黑”；如果水太少不能浸沒(méi)麻皮，“則麻脆”；又漚漬不透，麻皮就難以剝下；如果漚得過(guò)頭，就“太爛則不任”。

苧麻除用漚漬脫膠外，也可以“煮之用緝”（《毛詩(shī)草木鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)疏》），就是用煮的辦法。但是用煮的辦法給苧麻脫膠，水里必須加入石灰等強堿性的物質(zhì)。我國早在公元前四世紀前后，已經(jīng)知道用蜃灰（燒過(guò)的蛤灰，就是生石灰）來(lái)練絲綢（給蠶絲脫膠）了，所以一定也知道用石灰汁可以煮苧麻。在長(cháng)沙馬王堆一號漢墓和湖北江陵鳳凰山西漢墓出土的苧麻布和麻絮，經(jīng)分析已經(jīng)證明，纖維上附有比較多的鈣離子，并且絕大多數纖維呈單個(gè)分離狀態(tài)，充分說(shuō)明我國秦漢時(shí)期用石灰進(jìn)行苧麻脫膠的技術(shù)已經(jīng)比較成熟了。

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苧麻除用漚、煮（堿性）脫膠外，在宋元時(shí)期又創(chuàng )造了半浸半曬的新方法。加工過(guò)程是把用石灰水煮過(guò)的麻縷用清水洗凈以后，攤在鋪在水面的竹簾上，半浸半曬，日曬夜收（《農書(shū)》、《士農必用》）。由于半浸半曬，日光紫外線(xiàn)和水起界面反應放出臭氧，把纖維中的雜質(zhì)和色素去除，這就起到了漂白的作用。此外，還有用硫黃熏蒸的方法來(lái)漂白葛麻織物的（宋《格物粗談》）。

精湛的葛麻紡織技術(shù)

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從草鞋山新石器時(shí)代遺址出土的葛布殘片分析來(lái)看，它是屬于羅紋組織，雙股紗線(xiàn)的直徑（投影）是○·四五到○·九○毫米，拈向S拈。經(jīng)紗密度大約每厘米十根，緯紗地部密度是每厘米十三四根，羅紋部分大約每厘米二十六到二十八根。錢(qián)山漾出土的苧麻布是平紋組織，經(jīng)紗密度大約每厘米二三·六到三○·七根，緯紗密度大約每厘米十六到二十根?？梢钥闯觯涸谒奈迩暌郧?，我國的葛麻紡織技術(shù)已經(jīng)有相當水平了。

到了奴隸社會(huì )，對紡織品的加工更加精細，并且對麻布的規格也定了標準，用“升”作單位來(lái)衡量織物的粗細疏密。那時(shí)布幅大約合今天半米（市尺是一尺半，漢尺二尺二寸）。如果布幅里有八十根經(jīng)紗就叫一升，如果有一百六十根就是二升，依此類(lèi)推。當時(shí)把十五升的叫緦布，是作吉服的原料；把最精細的三十升布（經(jīng)紗密度已經(jīng)達到每厘米五十根，相當于今天的府綢），專(zhuān)門(mén)作制冕的原料，這種冕就是所謂麻冕。由此可以看出當時(shí)紡織加工葛麻織物的精細程度了。

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我國除中原地區發(fā)展葛麻紡織生產(chǎn)外，一些少數民族地區也精于紡制苧麻布，如聞名西南的“闌干細布，織成文章如綾錦”（《后漢書(shū)·西南夷傳》），真是五彩繽紛。此外，著(zhù)名的蜀布也曾經(jīng)運銷(xiāo)到印度并且轉輸中亞、西亞一帶（《漢書(shū)·張騫傳》）。

唐宋以后，苧麻織物加工更是豐富多彩。如浙江諸暨的“山后布”，就是“皺布”，所用的麻紗專(zhuān)門(mén)加了強拈，織成的布精巧纖細“蓋亞于羅”，如果放入水中，由于吸水收縮而形成米粒一樣的“谷紋”來(lái)（南宋嘉泰《會(huì )稽志》）。又如南宋靜江府（今桂林地區），在織布前把苧麻紗用調成漿狀的滑石粉上漿，這樣“行梭滑而布以緊也”，織出的布又厚實(shí)又堅牢。此外，當時(shí)廣西邕州地區（今南寧地區）生產(chǎn)一種名叫“綀子”的苧麻布，用它“暑衣之，輕涼離汗者也”，“一端長(cháng)四丈余”，“而重止數十錢(qián)”（只合一百多克重），卷起來(lái)放到小竹筒里“尚有余地”（《嶺外代答》），可見(jiàn)它精細至極。到了清代，廣東和湖南地區又生產(chǎn)一種用苧麻紗和蠶絲交織而成的“魚(yú)凍布”，“柔滑而白”，并且“愈洗愈白”。我國盛產(chǎn)的葛麻紡織品，以后隨著(zhù)棉花的廣泛種植和利用，便逐漸失去了它先前的地位。但是大麻到清光緒年間（公元1875年到1908年）美國還專(zhuān)門(mén)從我國浙江移植到肯塔基州，成為麻紡織工業(yè)原料之一。苧麻這種被譽(yù)為“中國草”的紡織原料，大量出口到歐、美各國，到現在也仍舊馳名中外。它的紡織產(chǎn)品夏布也運銷(xiāo)到世界各地。
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