古代麻纖維的脫膠(提?。┓椒?/font>
* { x% \/ x( t1 z麻類(lèi)植物枝莖表面的韌皮是由纖維素、木質(zhì)素、果膠質(zhì)及其他一些雜質(zhì)組成,如想較好地利用麻植物紡織,就不僅需要取得它的韌皮層,而且必須去除其中的膠質(zhì)和雜質(zhì),將其中的可紡纖維分離并提取出來(lái)。這種分離和提取麻纖維的過(guò)程即現代紡織工藝中所說(shuō)的“脫膠”。# @9 e* R' _; `' U
直接剝取不脫膠
5 l2 \5 @2 v) J% e! V中國古代利用麻類(lèi)植物韌皮層的方法,根據其經(jīng)過(guò)的歷程來(lái)看,大致分為三個(gè)階段。最早采用的是直接剝取不脫膠的方法。即用手或石器剝落麻類(lèi)植物枝莖的表皮,揭取出韌皮纖維,粗略整理,不脫膠,直接利用。這種方法在新石器時(shí)期曾廣泛使用,河姆渡出土的部分繩頭,經(jīng)顯微鏡觀(guān)察,發(fā)現所用麻纖維,均呈片狀,沒(méi)有脫膠痕跡,說(shuō)明就是這樣制取的。
9 w( C C+ z; g漚漬脫膠法
1 V' X7 ?0 S/ E1 U: u) X隨后采用的是漚漬法。隨著(zhù)人類(lèi)生活實(shí)踐和生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐的積累,人們從倒伏在低洼潮濕地方的麻類(lèi)植物自然腐爛中得到啟示,懂得了通過(guò)漚漬可使麻植物的膠質(zhì)部分脫落,開(kāi)始有意識地采用人工漚漬的方法,提取其纖維。浙江錢(qián)山漾新石器遺址及一些商周墓出土的麻布片,經(jīng)鑒定都有明顯的脫膠痕跡。- ~' W8 h6 c4 m4 N9 M! `, Q5 Y
有關(guān)漚漬脫膠法的記載,最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)·陳風(fēng)》:“東門(mén)之池,可以漚麻”、“東門(mén)之池,可以漚苧”。這是一種有一定的科學(xué)道理的方法。在日光照射下,流速緩慢的池水,溫度較高,水中微生物的數量可以迅速增加。它們在生長(cháng)繁殖過(guò)程中,需吸收大量漚在水中麻植物的膠質(zhì),作為自己的營(yíng)養物質(zhì),這在客觀(guān)上起了脫膠作用。因而水中微生物的數量,成為漚漬的關(guān)鍵。3 V" ]0 H- d9 |+ R. Y {, E/ X8 p' S
微生物的繁殖是同漚漬季節、漚漬水質(zhì)以及漚漬時(shí)間有關(guān)系的,對此,我們的先民們也曾作出許多科學(xué)的總結。* ~" W5 @, i3 r' V! ~! y @
關(guān)于漚漬季節,西漢時(shí)寫(xiě)成的《氾〔fan泛〕勝之書(shū)》曾明確的指出:“最好是在夏至后二十日?!边@是很值得稱(chēng)許的論斷,因為此時(shí)氣溫較高,細菌繁殖快,脫膠順利,能加工出十分柔軟、類(lèi)似蠶絲的麻纖維。% G* h% T/ e& {2 ]" ~
關(guān)于水質(zhì)和漚漬時(shí)間,北魏賈思勰〔xie協(xié)〕在《齊民要術(shù)》中,也曾明確的指出:“漚欲清水,濁水則黑。水少則麻脆。生熟合宜,生則難剝,太爛則不任?!币馑际钦f(shuō)水質(zhì)要清,用濁水漚出的麻發(fā)黑,光澤不佳;用水量要足,如水少,沒(méi)有浸沒(méi)的麻皮,因接觸空氣而氧化,制出的纖維脆而易斷,漚漬時(shí)間要適中,太短,微生物繁殖量不夠,不能除去足夠的膠質(zhì),麻纖維不易分離;太長(cháng),微生物繁殖量大,脫去過(guò)多膠質(zhì),纖維長(cháng)度和強度均易受損。
J ^: _1 v" Z+ r9 X$ E再后采用的是沸煮法和灰治法。
# G- j+ t: L, a; V/ @# b沸煮脫膠法" X' o& k# E2 c6 b9 N" D4 J% k
沸煮法是把新割下的麻類(lèi)植物(帶皮的)或將已剝下的韌皮放在水中沸煮,使其脫膠,當膠質(zhì)逐漸脫掉后,撈出用木棒輕捶,便可得到分散的纖維。其法最早大概是用在葛纖維上,因為葛的單纖維比較短,大部分在10毫米以下,如果完全脫膠,單纖維在分散狀態(tài)下就失去紡織價(jià)值,只能采取半脫膠的辦法。采用煮的方法,作用比較均勻,且易于控制時(shí)間和水溫。最早的記載也是見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》,“是刈〔yi義〕是濩〔huo獲〕,為絺為绤”描述了葛的加工過(guò)程,大意是說(shuō)葛藤被割下之后,便可放在水里煮練,濩即沸煮,在達到目的之后便可進(jìn)一步紡織成粗細不同的葛布。秦漢以來(lái)這種沸煮法又開(kāi)始被廣泛用在苧麻的脫膠上,其技術(shù)水平也越來(lái)越高。
6 z) i7 I) d. a" s5 b+ @ Z灰治脫膠法$ C! f" u, a J& T. h) T+ N' x
灰治法與現代練麻工藝中的精練工藝大體相同,是把已經(jīng)半脫膠的麻纖維績(jì)拈成麻紗,再放入堿劑溶液中浸泡或沸煮,使其上殘余的膠質(zhì)盡可能地繼續脫落,使麻纖維更加細軟,而能制織高檔的麻織品。其起源也可以追溯至秦以前。最早的敘述,見(jiàn)于《儀禮》的《雜記》和《喪服》中。元初編成的《農桑輯要》中載有一種加工麻纖維的方法,基本上是這種方法的演繹?!捌淇椉瘸?,纏作纓子,于水甕內浸一宿,紡車(chē)紡訖〔qi氣〕,用桑柴灰,淋下水內浸一宿,撈出。每纏五兩,可用一凈水盞細石灰拌勻,置于器內,停放一宿,擇去石灰,卻用黍秸灰淋水煮時(shí),自然白軟,曬干?!鄙2窕液褪蚪栈揖褪撬^灰治的灰,這些灰的水溶液均呈堿性,有很好的脫膠作用,用其脫膠就是灰治。另外,在元代王禎的《農書(shū)》里,還載有一種類(lèi)似的但又結合日曬的方法:“先將麻皮績(jì)成長(cháng)縷并紡成紗,和生石灰拌和三五天后,放在石灰水煮練,然后再用清水沖洗干凈,攤放在平鋪于水面的竹簾上,半曬半浸,日曬夜收,直至麻紗潔白為止?!边@無(wú)疑是在前一種灰治的基礎上發(fā)展而成的。半浸半曬,是利于日光紫外線(xiàn)進(jìn)行界面化學(xué)反應產(chǎn)生臭氧,對纖維中的雜質(zhì)和色素進(jìn)行氧化,使色素集團變?yōu)闊o(wú)色集團,從而在精練的同時(shí),又起到漂白的作用,而更有利于制織高檔的麻織品。近些年出土的一些漢代麻布,如長(cháng)沙馬王堆漢墓出土的精細苧麻布,絕大多數纖維呈單個(gè)分離狀態(tài),而且麻纖維上的膠質(zhì)只殘留了很少一部分。湖北江陵鳳凰山西漢墓出土的麻絮,纖維表面附有較多的鈣離子。據此分析來(lái)看,這些出土文物,采用的脫膠方法極可能就是上述的兩種灰治法。由于這兩種灰治法非常有效,所以自它出現時(shí)起,一直盛行于世,甚至在今天的夏布生產(chǎn)中仍在沿用。
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