中國古代絲綢生產(chǎn)技藝（養蠶、繅絲、織造、染整）

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中國古代絲綢生產(chǎn)技藝（養蠶、繅絲、織造、染整）

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絲綢的起源可以追溯到5000年前的新石器時(shí)代。傳說(shuō)中西陵氏之女，黃帝的元妃嫘祖是中國第一個(gè)種桑養蠶的人。據《通鑒綱目外記》載，嫘祖“始教民育蠶，治絲繭以供衣服，而天下無(wú)皴瘃之患，后世祀為先蠶”。商周時(shí)期，已出現羅、綺、錦、繡等品種。秦漢以后，絲綢生產(chǎn)形成了完備的技術(shù)體系。唐宋之際，隨著(zhù)中外文化的交流和經(jīng)濟重心的南移，絲綢工藝技術(shù)和生產(chǎn)區域都產(chǎn)生了重大變化。明清兩代，絲綢生產(chǎn)趨于專(zhuān)業(yè)化，織物品種更為豐富，圖案更加絢麗多姿。

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我國有著(zhù)許多關(guān)于絲綢起源的古老傳說(shuō)，甲骨文中也出現了蠶桑絲帛的文字。河南、浙江等地出土的有關(guān)文物證實(shí)：早在新石器時(shí)代，我們的祖先就開(kāi)始利用蠶繭抽絲、并用原始腰機織出各種織物。

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春秋至中唐的二千多年是我國絲綢生產(chǎn)古典體系的成熟時(shí)期。此時(shí)，生產(chǎn)重心位于黃河中下游，絹帛成為政府賦稅的重要內容。斜織機和提花機廣泛應用于絲織生產(chǎn)，各種織物應運而生，印花技術(shù)臻于完備，圖案主題神秘并富有裝飾性。中國絲綢及其生產(chǎn)技術(shù)主要通過(guò)陸上絲綢之路向西方輸出。到了西漢時(shí)期，張騫出使西域，開(kāi)通了著(zhù)名的絲綢之路，建立了通往中東和歐洲的通道。中國的絲綢和蠶桑養殖技術(shù)也逐漸隨著(zhù)絲綢之路傳到了其他國家。中國的絲綢在古羅馬時(shí)期就受到了高度的評價(jià)，而今，中國的絲綢仍然以其高質(zhì)量而聞名于世。

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唐中葉至明清近一千年間，我國絲綢生產(chǎn)在融匯了西方紡織文化的基礎上形成了新的技術(shù)體系。束綜提花機被廣泛應用，緞、絨織物的出現使絲織品種更為豐富，圖案風(fēng)格趨于寫(xiě)實(shí)并富有吉祥寓意。絲綢業(yè)中心逐漸移至江南地區，生產(chǎn)呈現專(zhuān)業(yè)化趨勢。海上“絲綢之路”成為絲綢貿易的主要通道。

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一、關(guān)于桑葉和蠶

桑葉是家蠶的主要食物。桑屬蕁麻目?？疲?font face="Calibri">Moraceae），中國大部分地區都有分布，其主要品種有魯桑、白桑、廣東桑等。

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桑樹(shù)的栽培方法有許多種。最古老的是播種法，就是直接播種，等種子發(fā)芽后再移栽；還有扦插法，是將桑枝剪下插于土中成活；壓條法是將桑枝壓在泥土里，讓它生根后再剪斷與母樹(shù)的連接；還有一種嫁接法，是將葉質(zhì)優(yōu)良的桑枝嫁接到生命力強的桑根上。

家蠶屬鱗翅目蠶蛾科（Bombyx mori），一生經(jīng)歷卵、幼蟲(chóng)（蠶）、蛹、成蟲(chóng)（蛾）四個(gè)階段。蠶卵孵化出蟻蠶，經(jīng)過(guò)3-4次的蛻皮，約30天后長(cháng)成熟蠶，吐絲結繭，同時(shí)成蛹，一周后化蛾，鉆出繭殼，雌雄交配，產(chǎn)卵后死去。

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蠶的發(fā)生期一般從桑樹(shù)發(fā)芽時(shí)開(kāi)始，蠶子發(fā)生時(shí)稱(chēng)為催青期、要在空氣流通，溫、濕度適當的室內保護12－13天。使蠶子孵化、孵化出來(lái)的蟻蠶只有3mm長(cháng)，0。5mg重，經(jīng)過(guò)桑葉飼養25-28天，蠶成熟前長(cháng)7。5－9cm。重約4－5g，在整個(gè)育蠶期中，對于濕度通氣、飼葉、清除蠶所排泄的蠶沙和碎葉，到蠶熟后上簇作繭，是一系列較細致的工序。

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蠶熟上簇作繭之后，下一步就是繞絲。為避免蠶繭在貯存期間活蛹化蛾，簡(jiǎn)單的烘繭殺蛹設備會(huì )利用熱能殺死鮮繭繭腔中的活蛹，并除去適量水分?？壗z的方法很多，按繅絲蠶繭沉浮的不同，可分為浮繅、半浮繅、沉繅三種，蠶繭的浮沉主要取決于煮繭后繭腔內吸水量的多少。將煮熟繭繅成生絲，要經(jīng)過(guò)索緒、理緒、集緒、捻鞘、絡(luò )交、卷取、干燥等工序。蠶繭經(jīng)由繅絲機繅制成生絲后，便進(jìn)入了絲織階段。

一條蠶短短的一生吐出的絲卻有1000米長(cháng)，做一條領(lǐng)帶需要111個(gè)蠶繭，而做一件女士上衣則需要630個(gè)蠶繭。

二、絲綢織造工藝流程

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將生絲作為經(jīng)絲、緯絲，交織制成絲織品的過(guò)程，就是絲織工藝。

1.繅絲

絲由蠶繭中抽出，成為織綢的原料。一顆蠶繭可抽出約1000米長(cháng)的繭絲，若干根繭絲合并成為生絲。

2.織造

生絲經(jīng)加工后分成經(jīng)線(xiàn)和緯線(xiàn)，并按一定的組織規律相互交織形成絲織物，就是織造工藝。各類(lèi)絲織品的生產(chǎn)過(guò)程不盡相同，大體可分為生織和熟織兩類(lèi)。

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（1）生織

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就是經(jīng)緯絲不經(jīng)煉染先制成織物，稱(chēng)之為坯綢，然后再將坯綢煉染成成品。這種生產(chǎn)方式成本低、過(guò)程短，是目前絲織生產(chǎn)中運用的主要方式。

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（2）熟織

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就是指經(jīng)緯絲在織造前先染色，織成后的坯綢不需再經(jīng)煉染即成成品。這種方式多用于高級絲織物的生產(chǎn)，如織錦緞、塔夫綢等。

在織造前，還需做好準備工作，如使絲膠軟化的浸漬、能改善產(chǎn)品性能的并絲和拈絲，還有整經(jīng)、卷緯等。同時(shí)，由于蠶絲吸濕性強，還要做好防潮工作。目前絲織生產(chǎn)使用的自動(dòng)化織機主要有：用于生產(chǎn)合成纖維長(cháng)絲織物的噴水織機和于生產(chǎn)多色緯提花織物的劍桿織機。

3.染整

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印花工序在絲綢的生產(chǎn)過(guò)程中具有重要的地位。因為只有運用染整技術(shù)，才能隨心所欲地將我們喜愛(ài)的花色及圖案完美無(wú)缺地再現在白坯上，從而使織物更加富有藝術(shù)性。該工藝主要包括生絲及織物的精煉、染色、印花和整理四道工序。

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(1)精煉

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蠶絲由兩根單絲組成，其主體為絲朊，外層包裹絲膠。大部分的色素、油脂、蠟質(zhì)和無(wú)機鹽等都存在于絲膠中。這些雜質(zhì)對印染的效果有很大影響，所以，必須在染色前將其去除。人們在長(cháng)期實(shí)踐中，掌握了絲膠受化學(xué)劑或酶的作用易溶解于熱水的特性，并利用絲膠這一弱點(diǎn)，將坯綢或生絲放入裝有肥皂（或合成洗滌劑）與純堿（碳酸鈉）的混合溶液內進(jìn)行加熱，絲膠加熱后進(jìn)行水解。經(jīng)過(guò)這樣的精煉，脫除絲膠而保存絲朊，并去除了色素、脂、蠟等雜質(zhì)，從而取得色澤潔白的絲制品。脫膠后的生絲，稱(chēng)為熟絲。生絲脫膠的程度須根據生產(chǎn)要求而定。

(2)染色

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色澤潔白的坯綢經(jīng)精煉之后，便進(jìn)入染色階段。染色就是使染料和蠶、坯綢等發(fā)生化學(xué)反應，讓坯綢染上各種色彩的工藝。由于蠶絲屬蛋白質(zhì)纖維，不耐堿，染色宜在酸性或接近中性的染液中進(jìn)行。目前用于絲織物染料的主要是：酸性染料、活性染料、直接染料與還原染料等。用酸性染料染上的顏色比較鮮艷，染后用陽(yáng)離子固色劑處理，可提高產(chǎn)品的水洗牢度?；钚匀玖先驹谛Q絲上有良好的水洗牢度?？椢锏娜旧椒S織物的品種而異，如縐、紗類(lèi)織物用繩狀染色或溢流噴射染色，紡、綢、緞類(lèi)織物則用平幅掛染或卷染。

(3)印花

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一種色彩畢竟單調，除染色外，人們還采用印花技術(shù)使絲綢變得五彩繽紛。印花是指將染料按照設計好的花色印在織物上的一種工藝。常用的印花工藝有直印、拔印、防染。

①直接印花指色漿直接通過(guò)篩網(wǎng)印花版印在絲織品上，是的基本印花方法之一，可用多種染料共同印制。

②拔染印花，也稱(chēng)雕板印花，是一種使用雕白劑拔染的工藝，印染前先用具有偶氮結構的酸性染料和活性染料將絲織品染色，再在色綢上按花樣需要印上含有破壞色素的雕白劑制成的雕?。ò稳荆{，經(jīng)汽蒸后，印漿部位的地色便呈現白色，叫做“雕白”。

③防染印花，就是將絲織品按花樣印上“防白”漿或“色防”漿，待干燥后再行染色。由于花樣部位有“防白”漿或“色防”漿中的防染劑，不會(huì )染色，而其余部分則全部上色。

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(4) 整理

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絲織品經(jīng)過(guò)精練、染色、印花后，便可以對織物進(jìn)行最后的整理工作。整理工藝主要解決前幾道工序遺留的潮濕、皺折、門(mén)幅參差不齊等問(wèn)題，突出絲織物本身柔軟的特性并增加其服用功能，主要采用的是機械整理和化學(xué)整理兩種方法。

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機械整理有拉幅整緯整理，汽熨整理，軋光等方法；化學(xué)整理主要是添加化學(xué)藥劑，如柔軟劑、抗靜電劑、防火劑、由純堿及磷酸三鈉組成的砂洗劑等，從而達到防皺、防縮、柔軟、厚實(shí)的效果。處理過(guò)的面料不僅更適合穿著(zhù)，絲綢的消費領(lǐng)域也由此而拓寬。當印花綢制成之后，便可開(kāi)始制作精美的工藝品與高貴華美、極具東方神韻的服飾了。

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