動(dòng)物膠的上漿性能

正文摘要:

動(dòng)物膠屬于硬朊類(lèi)蛋白質(zhì)，從動(dòng)物骨、皮等結締組織中提取得到。動(dòng)物膠是由各種氨基酸的羧基（—ＣＯＯＨ）與相鄰的亞氨基（—ＮＨＲ）首尾相連而成。動(dòng)物膠可分為明膠、皮膠、骨膠等。精制品明膠為無(wú)味、無(wú)臭、無(wú)色或 ...