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標題: 服裝零售概論，劉小紅，林松濤，PDF [打印本頁(yè)]
作者: Dr海波    時(shí)間: 2016-1-19 21:18
標題: 服裝零售概論，劉小紅，林松濤，PDF
本帖最后由 Dr海波 于 2016-1-19 21:29 編輯
; O+ ]; j# O# V' W
+ g# O0 c$ p" ?2 c2 G" e. c服裝零售概論，劉小紅，林松濤，PDF。20M。2 t( L  q! C. f: q) z
內容提要7 B& U8 P' D2 F  C/ p
本書(shū)從服裝零售的興起與發(fā)展、消費者購買(mǎi)行為、服裝零售店的設立與設計、零售店組織、貨品流通管理、存貨定價(jià)方法、服裝零售店的促銷(xiāo)、服裝零售資訊管理、服裝零售服務(wù)質(zhì)量管理等方面系統介紹了服裝零售管理的一般原理，借鑒了國內外成功的服裝零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，使讀者能全面了解服裝零售經(jīng)營(yíng)的概況，提高服裝零售經(jīng)營(yíng)管理的能力。本書(shū)可作為服裝營(yíng)銷(xiāo)或零售專(zhuān)業(yè)教材，也可作為從事服裝零售業(yè)人士的專(zhuān)業(yè)參考書(shū)。: D# M  V; l8 r% p+ \
(, 下載次數: 179)
目錄
3 C- z9 z+ g% m- `+ n" E& {第一章 服裝零售導論6 d/ [0 S4 Y) `% K+ ~6 m# M
  第一節 零售的涵義及其發(fā)展
& }8 {( D% K% a1 M3 Y* ]7 K    一、零售的涵義及特點(diǎn)- V9 ?* Q( H7 {6 e1 k: o
    二、零售業(yè)的發(fā)展過(guò)程% Q  R  G; a2 ?' K" p" w
    三、美、日及我國零售業(yè)概況
1 z1 [4 }: }4 t/ m0 `0 o9 H  第二節 服裝零售業(yè)態(tài)及其發(fā)展2 q* A0 ^* D1 e! c+ P5 J" N1 U
    一、服裝零售業(yè)的基本業(yè)態(tài). e5 T2 Y8 ]& y. _% Z, r3 Z
    二、多元化的服裝零售商
1 E0 l: f" w' M% L( Y) n    三、時(shí)裝中心與零售商* t8 K3 K6 D( o) Q! m
    四、服裝零售業(yè)的發(fā)展趨勢
  F* {# u" x/ U  N8 b  第三節 服裝零售研究?jì)热菖c方法
# L7 h8 \5 y( N+ Q    一、服裝零售研究的對象1 r8 ]- \, i* ]* Z4 N% l
    二、服裝零售研究步驟4 F, P0 m3 s' J3 h! c3 j  o% j! \
    三、服裝零售調查的方法
# U; e4 Y2 _# A! ^9 a7 G    四、服裝零售店調查的內容5 {5 I2 W' _; f+ v; u, F
第二章 服裝消費者的購買(mǎi)行為7 h2 F, m* @. k7 H$ w# R5 ?& j
  第一節影響消費者購買(mǎi)行為的因素/ n8 v1 r* g* A1 _4 l! \
    一、購物環(huán)境的知覺(jué)
( o- P2 d  b& }3 l. K1 n( P9 l    二、購物經(jīng)驗的學(xué)習方式; z+ O& E% f; K
    三、消費動(dòng)機' Y: y$ P9 X- n3 Z  q" I4 u: N1 f: [
    四、購買(mǎi)者態(tài)度( j+ p0 m6 D4 m! i- `6 c
  第二節 服裝消費者的劃分
" m& \! b. z2 m/ T1 z. S    一、消費層次% ^8 `/ a' `) ]2 z9 l
    二、家庭生命周期
! o) z! d- ^, c- |1 A    三、人口特征8 d* R% w( |" n% a
    四、購物心理因素
3 U2 I2 A( z! H% S( C$ f  第三節 消綱者購買(mǎi)決策$ u+ H" ]4 r$ V' Y, c
    一、服裝消費者購物的一般過(guò)程; M; {% I5 J" o
    二、消費者決策類(lèi)型" Q8 e" L) f9 m5 P5 a+ J& x
    三、消費者購買(mǎi)地點(diǎn)的決策
- u4 |6 q8 f# T4 i- v) ^第三章 服裝零售店的設立5 L. s- Z' t" @. k2 Q" Z
  第一節 服裝零售店的開(kāi)店準備
1 D0 q* v+ Z8 T  p8 E8 a; ^. O    一、服裝零售店的開(kāi)店流程
6 L* A$ x0 i5 N% A5 @; A    二、零售市場(chǎng)調查
4 q3 i$ v6 U8 c& @' ^5 e    三、市場(chǎng)定位$ x8 J: z. k! u
    四、市場(chǎng)定位因素及選擇* P8 W4 ~) p7 }- r
    五、開(kāi)店計劃
* P# [4 \. X: W0 d2 I  第二節 商圈調查與分析
' s. e6 g/ t1 g- T; Z    一、商圈的概念及其影響因素
  b* [; R3 C, X! t' _! _+ }; B    二、商圈的劃分) {, h: D9 `! y* _" O* p9 g
    三、商圈分析的要素
' |) J8 c& O8 p: \9 H! i% p    四、確定商圈大小的理論方法' s& ~, G+ g$ S8 u$ [
    五、商圈的調查方法$ b5 h" p; ~/ V1 _
  第三節 零售店選址
  d2 w# {0 I: O0 P7 T0 [* O    一、商店選址的類(lèi)型及選擇( n( S* B  F. a. }! D& Z- g' }% C5 ]0 T
    二、選址調查- i( Z" Z9 N4 h6 e0 s$ Y# z% L
    三、零售額預測" ]9 h4 \' ?( X3 k2 b) r# N) M
    四、新開(kāi)店評價(jià)項目) c5 z' U  f" F9 L' ], s5 c
  第四節 營(yíng)業(yè)前的準備工作
/ V$ R/ O" P9 G& ~' r  ?5 E  j! n    一、零售店裝修完工驗收工作; h0 n3 I% Z" \/ [" E$ v, l) X- y
    二、進(jìn)場(chǎng)準備工作
- `4 c/ G& g& @: ]3 v9 {+ ~    三、試營(yíng)業(yè)推廣工作
9 h: Z) s# X, B& o; r$ `第四章 服裝零售店設計(43)  ?6 L$ X) U2 x5 C, j
第一節 零售店設計概述(43)
, c6 @$ b6 f$ |一、零售店設計的涵義(4)3
8 U9 Y2 w+ I- \& x& C) Z二、服裝零售店設計的目的 (43)
  U. N: S! c4 r2 B: L+ [5 _三、服裝店的類(lèi)型與設計 (44)4 B( t% x0 b+ |
四、服裝店展示設計的組成人員(45)
5 k- g7 p# z/ I( n  E+ M" c五、服裝店設計流程(45)
. {  c/ l8 Q* z第二節 服裝零售店的環(huán)境設計(46)7 `' `; j/ @9 `2 P. ^
一、空間設計 (46)( D" K9 i) G- U" _( W
二、店面設計(47)6 L9 x3 w1 ^: c9 Y" X
三、店內設計(48)$ D" P  d4 w, q0 h% z1 `' m
四、零售店整體形象設計(49). A" K# E% a. I. N- k; \
五、小型服裝零售店空間分割實(shí)例 (49)1 v, e: A: W; V9 c* {4 o
第三節服裝零售店陳列設施的選擇 (50)
5 ^( W: G" o7 c4 x+ t+ u一、服裝零售店陳列設施選擇應考慮的因素(51). o* O* c0 q: P+ \; E
二、吊架的選擇(5功
: o* D6 {) x" ~4 N) P& I三、支架的選擇(53)! K. [; l; J- a' C: Q/ r* h
四、人臺和人體模特的選擇(35)
1 v" A; k6 [+ d9 d1 F9 f3 ?% {五、衣架、壁式陳列柜、掛衣柜的選擇 (53)# `- k. C; R8 A' W; D/ D( C
六、道具的選擇(5)4; F* X# R* E4 k7 p# T: s
第四節 服 裝零售店貨品陳列技巧(54)$ U% z+ W9 e( _* Z- q, [3 O
一、商品陳列的原則(54)# R! b  q5 e0 r  _4 Y4 |
二、色彩原理與服裝分類(lèi)陳列 (55), D7 k% M- @2 X) Y
三、號型系列規格的分類(lèi)陳列(56)
7 q5 u* ^) `# l( k6 a( A% R. s四、陳列構成設計(57)- f/ @+ D( p/ {( x4 e
第五節 服 裝零售店的光環(huán)境設計(59)' N9 K" Y/ D- H1 G9 V8 A) {
一、燈具的選擇(59)
% t: Z3 B. p- K- s: f二、光環(huán)境中的照明設計方法（59)
3 t! d  t3 n. t& c- W三、零售店的燈光分類(lèi)(60)
* i6 E9 K4 d" n- I' o$ a8 _第五章 服裝零售店組織(61)
1 }8 P, @' l) u) p& J第一節 服裝零售店組織結構(61)
3 n  B9 h' _! z* J/ z8 F( D一、組織結構(6 1)' j5 V/ a# y1 E! H/ ~' Q7 `& I  @
二、小型專(zhuān)業(yè)服裝店組織結構(62), y2 n8 \; D' J: q( C! {" x2 D
三、小型百貨店組織結構（62)4 P/ B! @, K; S) M% b8 w2 J
四、大型百貨店組織結構(63)0 e& Z$ h" @" G# b8 [
五、連鎖店組織結構(63)
3 s, U6 w2 K# {+ R7 L' [六、組織結構的變化 (64)* A9 |5 N- c$ R& }: p
第二節 服 裝零售店直線(xiàn)職位的職責 (66)
& p  ~' x$ ?  @2 l. T* I一、零售業(yè)務(wù)口岸經(jīng)理(67)2 K% |8 ]5 |2 A5 m
二、地區經(jīng)理(67)4 T4 h) i5 c' b& _& p
三、店長(cháng)的基本工作職責( 68)" t7 {# c" y" T9 `
四、店員的基本工作職責(68)
3 I" T  `6 W+ d" Z第三節 店員管理（68): U6 W% E" g$ b( |
一、員工招聘(68)
! }6 Y1 _% a( o' L0 `二、店員培訓(69)4 @" r* [' P7 d; k$ ?5 ~
三、員工的工作評價(jià)與激勵(70)
& v' S5 f; D/ g$ w9 s, ^5 E, v第六章 服裝貨品流程管理(72)
1 ]7 j/ y$ ]/ G' ~" E; x第一節 服裝采購(27)
7 d$ r: x( e4 A. D5 Q  Y一、服裝采購的形式(72)# g9 z5 n8 k2 ~" }9 _
二、采購流程（74)
( }& u% n5 i. k; O6 e7 S9 w三、采購計劃(75)0 [. Q3 a9 j( s5 @/ V2 t
第二節 貨品入庫工作 (77)
2 L! ~" V' p% t9 e1 ^一、貨品驗收方式(7)7: d/ q. Q6 j" X8 L. i
二、貨品驗收流程 (77)
' A1 _- t# n) }9 w9 {3 e三、貨品入庫檢查(7)' W) M  A" F4 r1 ^$ i4 ~4 G
四、入庫貨品的整理(7)8+ B6 L: n" @0 A
第三節貨品配送與盤(pán)點(diǎn)工作 (78)$ }8 ?6 c2 t9 X; _# i7 {' w
一、貨品配送工作(7)9) m4 H0 I) V) f! q3 O
二、貨品盤(pán)點(diǎn)工作(79)# e, q' |  f1 I
三、庫存管理應注意的間題(80)
3 @" ?0 H0 C0 y' u) H+ K. X9 G第四節 存貨計量與控制(81)
0 J; A3 Z5 k' ]! w一、售價(jià)法 (81 )2 C8 j4 n% @& l1 G
二、進(jìn)價(jià)法(82)
% l% R* F$ i5 g) e* E8 f三、存貨控制(83)
3 \1 o5 e4 i: V) }第七章 零貨定價(jià)(86)
, k% h: Q) f2 D( c$ a5 F第一節 確定零售價(jià)格的方法(86)% ?- D& V6 m5 l" }) f* ]' I' E. O* M8 }
一、定價(jià)目標( 86)
9 t$ t, f7 B# d* @4 Q. l二、影響定價(jià)的因素87), r: b7 _! @) X
三、定價(jià)方法 (89)
/ w) T0 Y" W8 M第二節 定價(jià)策略 (91)
! f. Z( x$ z+ c6 H$ j* M" D一、毛利率政策(91)) ^( n$ I4 {4 s
二、價(jià)格空間策略（91)
! v1 _7 C7 F/ g三、心理定價(jià)策略.. (92)' s. C7 u' b, q' T# C2 y
四、促銷(xiāo)定價(jià)策略(93); y5 V% ]- t* x5 d( ?6 R* b
五、折扣定價(jià)策略(93)# j8 n2 \* d9 ^( `: b" V: B  }
六、其他定價(jià)策略 (94)
' R0 q& }3 R+ Y6 z% Q+ D, s第八章 服裝零售店促銷(xiāo)(95)% w) V) R: H4 ]# t
第一節 服務(wù)促銷(xiāo)⋯(59). C. U. |" l0 ?- Y3 F
一、零售服務(wù)的含義(59)
9 e5 W" Z' Y9 X1 J二、店員的行為規范(9)63 Z# e8 z% F- v
三、店員服務(wù)技巧(79)
# y( @" u+ l; [4 B) b四、語(yǔ)言應用.(99); {1 e, ~* ~. n3 f, w: _( H
第二節POP廣告促銷(xiāo)(100)
. G' k% I/ X1 U4 y3 l7 n6 P一、POP廣告的含義及種類(lèi) (100)
) k$ H3 y0 @1 v3 N- h" p, E2 ~二、零售店的廣告組織 (101)
& }/ ^& z7 t) {5 I- F三、POP廣告在零售店中的應用.(101)' ^  ^9 z9 p3 p9 R/ f1 v
第三節 營(yíng)業(yè)推廣（102)
* h/ I2 i( G! l/ k二、營(yíng)業(yè)推廣的含義、特點(diǎn)及類(lèi)型(102)! i  G1 A% R- p: w
二、營(yíng)業(yè)推廣應考慮的因素(103), X) n& [/ Y, A5 f- u0 @6 T# S
三、營(yíng)業(yè)推廣形式·(104)9 \2 H4 e! `* a2 i% F, s, C
第九章 服裝零售數據管理(105), P# I1 J5 t8 r6 \* w
第一節零售數據與資訊管理系統 (105)% p. s( W; F2 U$ `+ J2 F8 g; {5 Z
一、零售數據的含義.(105)# b# }5 r: r* s6 {$ j
二、數據分析與運用 (107)/ c+ F( Y3 N/ g6 l# I" [
三、資訊系統(107)) {* |  @5 u7 v: D0 w9 ?8 D
四、資訊流程分析(108): V4 w7 k" p/ ~% Y. S$ U- \
五、零售店可比資訊的設計(109)  j$ z7 t, e: I, b6 u
第二節Pos系統(110)0 @, W4 a6 g; R9 e1 ^3 K
一、POS系統的類(lèi)型(110)
* m! r/ ?! e' y5 p# x二、收款機的一般功能 (111)
7 C; W4 I+ O# n9 ?三、自動(dòng)讀入設備(111)$ u5 L3 }5 z+ P5 [) X
四、POS系統應用 (112)" O& F; J& N+ y' O+ {8 t
第三節財務(wù)管理系統 (114)
- J' ~+ p9 p- ~0 U一、財務(wù)管理系統的類(lèi)型 (114): g6 x5 A7 N3 i" }& r; f
二、財務(wù)管理系統的核算功能 (114)
+ Y3 ~6 o( R) }! A4 I9 Q: d' |三、財務(wù)管理系統的報表功能 (1)
8 `/ }7 f% |& U' T+ r四、資金回收與安全控制(117)  P; H* B- o( r3 J0 P, }- Z: X
第四節 服 裝零售數據分析及應用 (117); \, T: a; H2 Z. C/ v: r5 ^3 M; T
一服裝零售數據特性定義 (117)
2 g; n4 t# m) A8 R! m二、零售數據在服裝設計中的運用 (119)
* a, l1 y5 P  P4 `2 _! h! V8 o三、零售數據在銷(xiāo)售管理中的應用 (119), i! k7 w: l5 r; g4 `
四、零售數據在營(yíng)銷(xiāo)決策中的運用(120)
/ a6 ~  i& Q; \" }$ U# L8 D5 e第十章 服裝曾居店晌服務(wù)質(zhì)管理(122)
' c" b& {( w! ^6 {第一節 服 務(wù)質(zhì)量管理體系(122)4 `* |8 x: }0 m" w! k
一、服務(wù)質(zhì)量循環(huán)(122)$ ]& Q  f# @1 s' E: Z* E
二、服裝零售店服務(wù)質(zhì)量管理體系 (123)& q' {# i- S. n) _1 ]- U
三、服裝零售店服務(wù)質(zhì)量保證體系(124)
6 v* ^+ ]+ C) [9 a8 {四、推行ISO 9000的一般步驟(126)
+ A  S0 p- H6 T. V第二節 零售店服務(wù)水平的調查與評價(jià)（127)* O8 a. A8 G- ]# L, c: @
一、服務(wù)水平調查與評價(jià)的目的(127)
4 y, h" O. Z, t1 b/ k# A7 c二、服務(wù)水平調查項目的設計(127)
0 N/ C# h' ^5 H: \三、服務(wù)水平調查的組織(130)
3 j4 G$ C0 K$ o& d四、服務(wù)水平調查數據分析(130)
0 D7 {3 A/ C# R主要參考文獻(132* |" _* g) v; p0 d( u0 y




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